说真的,我之前买家电从来都是瞎跟风,看别人推荐啥就买啥,结果踩过的坑能装一箩筐。就拿电压力锅来说吧,之前买过一个杂牌子,用了没半年就坏了,煮个排骨半天不烂,还老漏气,吓得我再也不敢随便买了。后来身边有人问我奥克斯电压力锅怎么样,我当时也说不上来,毕竟没用过,只能含糊其辞,直到自己刚需换锅,咬咬牙入了一台,才算有了真实的体验,今天就随便唠唠,全是我自己用出来的实在话,不吹不黑。
我买的是奥克斯那种双胆的,6升的容量,因为我家人口多,有时候亲戚来聚餐,也能应付得来。当时选的时候,主要是看中它操作简单,我妈年纪大了,太复杂的电器她学不会,这个就几个按键,煮粥、炖肉、蒸菜都标得清清楚楚,我教了她一次,她就会用了,这点真的特别省心。而且它还有语音提示,煮好的时候会提醒,不用一直守在厨房旁边等,有时候我忙着看孩子,忘了时间,它一提醒,我就知道该关火了,避免煮糊。
刚开始用的时候,我还挺忐忑的,毕竟之前被杂牌子搞怕了,就怕它也出现漏气或者煮不熟的情况。第一次用它炖猪蹄,按照说明放了食材和水,按了炖肉模式,就去客厅追剧了。大概四十多分钟吧,它就提示煮好了,我打开的时候,一股香味直接飘出来,猪蹄炖得软烂脱骨,用筷子一戳就烂,我妈尝了一口,说比她用普通锅炖的还好吃,还省时间。以前用普通锅炖猪蹄,至少得两个小时,还得时不时看着,生怕烧干了,这个奥克斯电压力锅,真的省了不少事。
不过也不是没有缺点,我用了快半年,发现它有时候排气会有点声音,虽然不算特别大,但如果是晚上煮东西,还是会吵到家人休息,这点我还挺介意的。还有就是它的内胆,虽然是不粘的,但有时候煮完粥,锅底还是会有一点粘住,得用温水泡一会儿才能洗干净,不像我想象中那么好打理。我有时候偷懒,煮完不及时洗,第二天再洗就更费劲了,这点也得吐槽一下。
有人问我奥克斯电压力锅怎么样,值不值得买,我觉得得看个人需求。如果你跟我一样,家里人多,平时喜欢炖肉、煮粥,而且不想太费时间,那它还是挺合适的,性价比也还可以,我买的时候不到三百块,用了半年,除了排气声音和内胆粘底的小问题,没出现过其他毛病,比我之前买的杂牌子强太多了。但如果你追求完美,一点小瑕疵都不能接受,那可能就得再考虑考虑了,毕竟一分钱一分货,这个价位能做到这样,已经很不错了。
我还发现一个小技巧,用它煮杂粮饭的时候,提前把杂粮泡上半个小时,煮出来会更软糯,而且不容易夹生。还有炖排骨的时候,不用提前焯水,直接把排骨洗干净放进去,加好调料和水,煮出来的排骨也不会有腥味,还更入味,我也是偶然发现的,分享给大家,说不定能用上。
总的来说,奥克斯电压力锅怎么样,在我看来就是一款中规中矩的家用锅,没有特别惊艳的地方,但也没有太大的槽点,满足日常家用完全足够。我这种懒人加厨房小白,觉得用着挺顺手的,毕竟它不用费太多心思,就能做出可口的饭菜,对于我来说,这就够了。如果你也在纠结买哪款电压力锅,又不想花太多钱,不妨可以看看它,毕竟普通人过日子,实用才是最重要的,对吧?