来威海瞎找馆子真的太容易失望，威海吃饭的地方哪里好，别光看网上跟风打卡的网红店，排队久味道还普通，价格翻着倍往上加。
跟着本地人逛过一圈才明白，海景好看的饭店，饭菜味道大多都很一般。一开始傻乎乎沿着海边找门店，装修精致灯光好看，坐下点一桌海鲜，分量少不说，做法还很清淡，完全吃不出海鲜本身的鲜气。
后来才反应过来，游客扎堆的商圈根本不用优先考虑。巷子里不起眼的小餐馆，食材都是当天新鲜到货，价格透明公道，不用额外支付海景溢价，上菜速度也快很多。
火炬八街周边看着热闹，其实适合拍照完全不适合吃饭。随便一家小店人均都偏高，海鲜做法单一，很多都是提前冷冻备货，口感远远比不上新鲜打捞的本地海货。同行朋友非要在网红观景餐厅用餐，一顿下来花了不少钱，吃完还觉得没吃饱，回头念叨好久不值。
居民区附近的家常菜馆才是宝藏。早上刚上岸的虾、蛤蜊、扇贝，简单清蒸白灼就足够好吃，不用复杂调料掩盖鲜味。老板娘手脚麻利，分量给的很实在，两个人点两菜一汤完全吃不完，米饭还可以免费续。
海鲜大锅贴也别乱找门店。有些店面看着热闹，实则食材不新鲜，炖煮时间不够，肉质发柴入味也差。偶然拐进路边一家老店，铁锅慢炖的海鲜软烂入味，玉米饼吸满汤汁，一口下去格外满足。
大排档傍晚才慢慢热闹起来，傍晚吹着海风坐着吃饭格外舒服。不用刻意挑选豪华座位，普通小桌氛围反而更好，烤鱿鱼、辣炒花蛤都是地道威海口味，不会过于辛辣，刚好贴合海鲜本身的清甜。
之前总纠结位置偏僻会不会不好吃，试过之后才发觉，越是远离热门景区，味道越地道。不用特意打车跑很远，住宿附近老旧一点的街道，随便走进一家开了多年的饭店，味道都不会出错。
很多网红店拍照好看，菜品却敷衍了事。海鲜不新鲜、调味千篇一律，吃完转头就忘。反而那些没有花哨宣传的老店，日复一日做着家常海鲜，口味稳定，性价比也高出一大截。
逛累了不想走远，就近找家常菜就足够。不用追求排场，不用纠结环境档次，一口新鲜地道的威海海鲜，远比华而不实的装修重要得多。
直到离开威海，都没再去过热门网红餐厅。安安静静在街边小店吃饭，舒服又自在，回想起来，才是真正吃到了威海该有的味道。