每天做完饭，最让人头疼的不是炒菜时的油烟，而是饭后一摞油腻的碗筷。尤其是家里来了客人，碗碟堆得像小山，蹲在水池边刷上半小时，手腕酸得抬不起来，洗洁精的泡沫沾在手上，洗好几遍都觉得滑腻腻的。以前总想着要是有个能解放双手的东西就好了，后来听邻居推荐，入手了方太水槽洗碗机，用了大半年，才算真正体会到厨房生活能有多省心。
最开始选它，其实是看中了它不占地方的设计。我家厨房不算大，之前也考虑过传统的嵌入式洗碗机，但测量完尺寸发现，要么得拆改橱柜，要么就得牺牲原本的储物空间，折腾来折腾去总觉得不划算。方太水槽洗碗机直接替换了原来的水槽，安装的时候师傅过来量了尺寸，没半天就装好了，不用动水电，也不用改橱柜，对我们这种老房子特别友好。现在厨房还是原来的布局，只是把原来的普通水槽换成了它，左边是正常的水槽，右边是洗碗机，洗个菜、淘个米照样方便，一点都不影响日常使用。
可能有人会担心，这种二合一的设计，洗碗机的容量会不会不够用？我刚开始也有这顾虑，毕竟家里四口人，顿顿都有碗有盘。但实际用下来发现完全够用，日常的饭碗、菜盘、汤碗，加上炒菜的锅铲，一次能放进去十几个，刚好满足一顿饭的需求。要是偶尔来了客人，多出来的碗碟分两次洗也不麻烦，比手洗快多了。而且它洗得特别干净，以前手洗的时候，那些沾了红烧排骨汤汁的盘子，得用钢丝球使劲蹭才能去掉油垢，有时候还会刮花碗碟。现在把碗碟放进去，加点专用的洗碗粉，选择标准清洗模式，大概半小时就完成了。拿出来的时候，碗壁滑溜溜的，连缝隙里的油污都被冲得干干净净，比手洗得还要清爽，烘干之后也没有水渍，直接放进碗柜就行，不用再额外擦一遍。
除了洗碗，它的果蔬清洗功能也让我特别惊喜。以前洗草莓、葡萄这些带缝隙的水果，总担心洗不干净农药残留，用盐水泡半天也不放心。方太水槽洗碗机有专门的果蔬清洗模式，把水果放进去，不用加任何清洁剂，它能通过高压水流冲洗，还能去除表面的农残和杂质。上次买的草莓有点脏，放进去洗完拿出来，每一颗都水灵灵的，表面的细绒毛都清清楚楚，吃起来也更安心了。有时候洗西兰花、菜花这种蔬菜，缝隙里的泥沙也能被冲得干干净净，省得一颗一颗掰开来洗，节省了不少备菜的时间。
用久了之后，还发现它有不少贴心的小细节。比如它的噪音特别小，以前总听说洗碗机运行起来像拖拉机，所以刚开始用的时候还特意留意了一下，结果发现只有水流轻微的声音，放在厨房里，客厅里根本听不到动静，就算孩子在旁边睡觉也不会被吵醒。还有它特别节水，以前手洗一顿饭的碗碟，至少要接两三盆水，现在用洗碗机，一次下来也就耗几升水，比手洗省多了，长期用下来也能省下不少水费。另外，它的内胆是不锈钢的，不容易滋生细菌，每次洗完碗之后，还会自动烘干，保持内胆干燥，不用担心潮湿环境下滋生霉菌，对家里有老人和小孩的特别友好。
有一次朋友来家里吃饭，看到我饭后把碗碟一古脑放进方太水槽洗碗机，不用动手就能坐等干净的碗碟，都特别羡慕。以前总觉得洗碗机是“懒人神器”，用了之后才发现，它不仅解放了双手，更让厨房生活变得更健康、更高效。不用再为洗碗的事情发愁，就能有更多时间陪家人聊天，或者做自己喜欢的事情。现在每次做完饭，把碗碟放进洗碗机，转身就能去收拾餐桌，或者准备水果，整个厨房的动线都变得顺畅了不少。
当然，它也不是完全没有缺点，比如对于特别大的炒锅，可能放不进去，只能手洗，但这种情况毕竟不多，大多数时候还是能满足日常需求的。而且相比传统的嵌入式洗碗机，它的价格也更亲民，对于普通家庭来说，性价比特别高。如果家里厨房空间不大，又想解放双手，不用在洗碗这件事上花费太多精力，那么方太水槽洗碗机确实是个不错的选择。它没有花里胡哨的功能，却在实用和贴心上做得足够好，这大概就是好的厨房电器最该有的样子——不打扰生活，却能悄悄提升生活的幸福感。