前几天跟家里人去夜市，看见炸知了猴的摊子就走不动道了，平时就爱吃这口，那天一时没控制住，吃了不少，结果当晚就遭罪了，也才真正弄明白知了猴吃多了会怎么样。
我一直以为知了猴就是普通的下酒菜，高蛋白还香，每次吃都不怎么控制量，尤其是油炸的，外皮焦脆，咬一口滋滋冒油，越吃越上瘾。那天夜市的知了猴是现炸的，还撒了孜然和辣椒面，我大概吃了一小盘，当时没觉得有啥，还跟家人说这东西吃再多都没事。
没想到回到家没一个小时，肚子就开始不舒服，胀胀的，还隐隐作痛，总想打嗝，那种感觉特别难受，就像吃撑了又不消化的样子。一开始我还以为是夜市的油不干净，后来问了家里人，他们就吃了几个，一点事都没有，我才反应过来，是知了猴吃多了的问题。
油炸知了猴吃多了的肠胃反应
后来我跟身边爱吃知了猴的朋友聊起这事，才知道不止我一个人这样。有个朋友上次在家自己炸了一盘，吃了大半，当晚就拉肚子，拉得整个人都没精神，还伴有恶心，折腾了一晚上才好。
我查了下才知道，知了猴的外壳含有几丁质，这种东西特别难消化，平时吃几个还好，一旦吃多了，肠胃根本负担不了，就会出现腹胀、腹痛、腹泻这些情况。尤其是肠胃本身就弱的人，反应会更明显，我妈肠胃一直不好，每次就敢吃一两个，多吃一口都会觉得不舒服。
还有一次，我表哥来家里，他本身尿酸就有点高，看到桌上的炸知了猴，忍不住吃了不少，结果第二天就说关节疼，去医院检查，医生说就是知了猴吃多了诱发的，因为知了猴属于高嘌呤食物，吃多了会让尿酸升高，尤其是本身有痛风或者高尿酸血症的人，根本不能多吃。
知了猴吃多了的过敏反应
更让我意外的是，我一个同事，平时吃海鲜不过敏，上次吃了十几个知了猴，竟然出现了皮肤瘙痒的情况，身上起了好多小红疙瘩，吓的他赶紧去医院拿了抗过敏的药。
医生说，知了猴含有异体蛋白，这种蛋白对有些人来说就是过敏原，平时吃一两个可能没事，一旦吃多了，就容易引发过敏反应，轻则皮肤瘙痒、起皮疹，重则可能出现咽喉肿胀、呼吸困难，甚至过敏性休克，想想都后怕。
还有家里有小孩和老人的，更要注意，小孩的消化系统和免疫系统还没发育好，老人的消化功能也在衰退，他们吃多了知了猴，不仅容易不消化，还可能增加过敏的风险。我邻居家的小孩，上次吃了三个知了猴，就出现了腹泻的情况，之后再也不敢给孩子吃了。
另外，我还发现，野生的知了猴比养殖的更容易让人不舒服。上次吃的野生知了猴，是朋友从老家树林里摸的，炸了之后吃了几个，就觉得嘴里发苦，还有点头晕，后来才知道，野生的知了猴可能携带寄生虫，要是没炸熟，或者吃多了，就容易出现不适，而且野生知了猴如果生长在污染严重的地方，还可能富集重金属，吃多了对身体也不好。
现在我算是彻底记住了，再爱吃知了猴也不能多吃，每次吃几个解解馋就够了。尤其是油炸的，本身就比较油腻，再加上知了猴难消化，吃多了真的太遭罪了。
其实很多人跟我一样，一开始都不知道知了猴吃多了会怎么样，总觉得高蛋白的东西多吃点没关系，直到自己亲身经历过，才知道其中的危害。不管是自己在家做，还是在夜市、餐馆吃，都要控制好量，尤其是特殊人群，能不吃就不吃，避免出现身体不适。
总的来说，知了猴虽然好吃，是夏天常见的下酒菜和特色小吃，但千万不能贪多，不然只会给自己的身体带来负担，引发各种不舒服的反应，这就是我亲身经历后，对知了猴吃多了会怎么样的真实感受。