前段时间体检报告单标着白蛋白数值偏低，到处打听蛋白质低吃什么补得快，先后盲从过不少土办法，白白浪费半个多月的调养时间，身体乏力的状况半点没好转。
最先做的蠢事，就是听信隔壁邻居的说法，顿顿只喝粗粮豆浆，觉得植物蛋白便宜又省事，一天三碗不间断，连着喝了二十多天。总想着豆制品性价比高，不用花钱买肉，靠着素食就能把蛋白数值拉回去，那段时间饭量刻意压缩，荤腥一概不碰，就连鸡蛋都嫌胆固醇高刻意忌口。复诊抽血之后指标非但没有上涨，反倒往下掉了一小截，走路稍微走远一点就腿脚发软，上楼时胳膊拎不动轻便布袋，那时候才恍然，单靠植物蛋白，吸收率跟不上身体消耗速度。
后来家里囤了一大箱蛋白粉，跟风网上博主推荐的产品，每天空腹舀两勺兑水冲服。冲泡出来的饮品口感发腻，空腹下肚总觉得胃胀反酸，断断续续喝了整罐，肠胃频繁胀气积食，正餐饭菜咽不下去，本末倒置把正常吃饭的胃口给弄坏。去社区门诊问询，大夫随口提了一句，食补优先于补剂，肠胃虚弱的时候盲目吃蛋白粉，大多营养没法留存体内，大半顺着代谢直接排出体外。
改变饮食结构之后，没有刻意追求昂贵食材，从每日三餐的常规食物着手调整。早餐固定水煮全蛋两个，搭配一小杯无糖纯牛奶，晨起空腹先喝牛奶，间隔半小时再吃鸡蛋，不用煎炒油炸，减少油脂干扰蛋白吸收。菜场平价的瘦猪里脊、鸡胸肉成了餐桌常客，不用大块炖煮，切薄片清水汆烫，不加厚重酱料，午饭配一小碟瘦肉，分量控制在手掌大小。
河虾也是性价比很高的选择，市价不算贵，鲜活白灼之后剥壳吃肉，每周安排三到四次，一次十来只就够，鱼虾里的优质动物蛋白，身体转化利用率远高于豆类谷物。晚饭避开重油重盐，偶尔替换成清蒸鲈鱼，鱼肉细嫩好消化，脾胃负担小，不会出现吃肉积食的麻烦。
偶尔懒得采购生鲜，会囤无菌装的无糖酸奶，加餐时段代替零食，酸奶里的乳清蛋白温和，加餐补充不会挤占正餐进食量。不再完全舍弃豆制品，豆浆改成隔天喝一次，搭配少量瘦肉同食，动植物蛋白掺在一起，能小幅提升植物蛋白的吸收比例，不再单一依靠素食进补。
坚持一个半月之后再次复查，白蛋白数值稳步回升，原先动不动犯困体虚的毛病慢慢消退，日常做家务、出门散步不再容易疲惫。
手边还剩下半罐没喝完的蛋白粉，被收进橱柜角落落灰。当晚收拾完厨房，随手把闲置的罐装粉末塞进储物箱，之后再也没动过购置各类营养粉剂的念头。