生活在上海这座国际化都市，人们对日常用水的品质始终有着细腻感知。拧开家中水龙头，流出的清澈水流不仅维系着三餐四季的烟火气，更承载着城市发展对民生福祉的考量。上海自来水水质怎么样，成为许多市民日常闲聊、新居入住时都会提及的话题，也是外来从业者、定居者关注的基础民生问题。这座依水而建的城市，凭借完善的供水体系、严苛的检测标准和持续的工艺升级，让每一滴自来水都经过层层淬炼，最终抵达千家万户。
上海的自来水品质，根基藏在水源地的科学布局与严格守护中。作为典型的地表水供水城市，上海目前拥有四座市级在用集中式生活饮用水水源，分别是长江青草沙、东风西沙、陈行以及黄浦江上游金泽水源地，四大水源地共同构筑起“两江并举、多源互补、一网调度”的供水格局，为城市供水安全筑牢第一道防线。每月，相关部门都会对这些水源地开展全面监测，监测项目涵盖《地表水环境质量标准》中的65项指标，包括24项基本项目、5项补充项目和36项优选特定项目，采样点位精准设置在水厂取水口上游约100米处，确保监测数据能够真实反映水源水质状况。最新的2025年2月监测数据显示，四座水源地水质全部达标，均达到或优于Ⅲ类标准，同时新增的生物毒性和余氯两项指标监测结果也无异常，为后续制水工艺提供了优质原水保障。
优质原水需要先进工艺的加持，才能转化为符合标准的生活用水。上海的自来水厂历经多年升级改造，早已摆脱传统制水模式的局限，形成了一套成熟完善的净化流程。原水从水源地输送至水厂后，首先进入混凝沉淀环节，加入混凝剂让水中的胶体、悬浮杂质凝聚成较大颗粒，通过沉淀实现初步净化；随后进入过滤环节，浑水经过石英砂等滤料层，截留剩余的悬浮杂质和微生物，让水质变得更加清澈；过滤完成后，水厂会采用臭氧生物活性炭等先进工艺进行深度处理，分解吸收水中的嗅味、氨氮及有机物，进一步提升水质口感；最后经过严格消毒，去除水中细菌、病毒等病原微生物，确保出水安全。目前，上海30余座水厂的深度处理工程已逐步完成，全市水厂深度处理率已提升至81%，计划年内达到90%以上，有望在2025年提前实现100%的深度处理目标，让更多市民享受到更高品质的自来水。
百年水厂的变迁，见证着上海自来水水质的持续提升。始建于1881年的杨树浦水厂，是上海供水史上的标志性建筑，也是当时国内最早、生产能力最大的现代化水厂。建厂初期，其制水能力仅为3698吨/天，生产的自来水仅供租界洋人使用，品质也远不及当下。历经百年改造扩建，如今的杨树浦水厂占地面积扩展至18.26万平方米，制水能力达到140万吨/天，是建厂初期的378倍之多。与此同时，制水工艺也在不断迭代，目前正在推进第三阶段的深度处理工程，新建84万吨/日的深度处理系统和排泥水处理系统，改造完成后水厂总规模将达到120万吨/日。值得一提的是，改造工程采用不停役、不征地的就地改造方案，施工期间始终确保100万吨/日的对外供水水量，既保障了市民正常用水，也实现了水质与供水能力的同步提升。土生土长的上海人，深耕水务行业43年的同济大学兼职教授顾玉亮，对此有着最真切的感受，他回忆道，过去上海的自来水带有造纸厂怪味、咸味和漂白粉味，如今这些异味早已消失，水质的变化也折射出城市生活品质的提升。
上海自来水水质的稳定，离不开严苛的标准设定与全流程监管。早在2018年，上海就出台了全国第一部生活饮用水水质地方标准——《上海市生活饮用水水质标准》，对111项指标进行量化规范，确保自来水水质与国际一流城市接轨。2023年，《上海市供水水质管理细则》正式出台，进一步细化监管要求，确保供水全过程符合国家、行业及本市相关标准。除了水源地和水厂的监测，水务部门还将监管延伸至“龙头”末端，持续推进老旧供水管网改造、二次供水设施改造和移交接管工作，减少管网输送过程中可能出现的水质污染隐患。针对高层住户用水，二次供水设施的规范管理尤为重要，通过定期清洗消毒水箱、检修供水设备，保障高层住户家中的自来水品质与低层一致。此外，相关部门还会定期开展市民开放日活动，邀请市民代表走进水厂，近距离观察制水流程，甚至参与自来水与瓶装水的盲测活动，让市民直观感受上海自来水水质的提升。在一次杨树浦水厂的盲测活动中，35位市民代表对瓶装饮用水、深度处理自来水和常规处理自来水进行口感评价，结果显示，深度处理自来水与瓶装饮用水的综合好评率持平，足以说明其口感已达到较高水平。
当然，上海自来水水质的提升之路从未停止，针对个别区域出现的水质异常情况，相关部门始终快速响应、妥善处置。此前，闵行区古美华庭小区部分业主反映家中自来水发黄、有杂质，甚至出现菌落总数超标的情况，相关部门第一时间介入检测，发现小区外部管网及泵房水质均合格，问题大概率出在小区内部管道。随后，属地管理部门牵头，联合区房管局、卫健委等单位开展处置工作，安排专业机构对小区内部管道进行取样检测，开发商同步制定龙头滤网更换方案，物业公司则为入住业主每日提供饮用水，保障居民基本用水需求。这种快速响应、多方协同的处置模式，既解决了居民的实际困扰，也体现了上海对自来水水质的高度重视，确保每一位市民都能用上放心水。
从水源地的生态守护到制水工艺的迭代升级，从严苛的标准设定到全流程的监管落实，上海用一系列务实举措，守护着市民的日常用水安全，也持续提升着自来水品质。上海自来水水质怎么样，答案就藏在每一滴清澈的水流中，藏在百年水厂的坚守中，藏在相关部门的不懈努力中。随着原水西环线、青草沙与陈行水源地库管连通等工程的推进，上海将进一步强化原水互联互通能力，实现长江原水供应全市所有水厂的目标。未来，随着更多水厂完成深度处理改造，更多老旧管网得到更新，上海自来水的品质还将实现新的提升，让每一位市民都能在日常用水中，感受到城市发展带来的民生温度。