熟鸡蛋放久了会怎么样，我算是有过一次实打实的教训，而且现在想起来还觉得有点膈应。
上周日早上起晚了，急着出门，煮好的三个白煮蛋没吃完，随手放在了厨房的台面上，忘了收进冰箱。我厨房采光一般，通风也不算好，平时放个菜都得赶紧收，那天不知道怎么回事，彻底记漏了这三个鸡蛋。
直到这周四晚上，我下班回家想煮点东西垫肚子，打开厨房柜子找调料，才瞥见台角那三个孤零零的鸡蛋。一开始还没在意，伸手拿起来想看看能不能吃，刚碰到蛋壳就觉得不对劲，不像刚煮好时那样干爽，表面有点发黏，还沾了点厨房台面上的灰尘，用手蹭了一下，黏糊糊的触感特别不舒服。
我抱着侥幸心理，剥了一个鸡蛋的壳，刚剥开一小半，一股淡淡的酸味就飘了出来，不是鸡蛋本身的香味，是那种放坏了的、有点刺鼻的酸腐味。再往下剥，蛋白已经不是那种紧实的白色了，变得软软糯糯的，甚至有点发灰，用手指一戳就破，里面的蛋黄也失去了原本的形状，黏在蛋白上，颜色也暗沉了不少，没有一点光泽。
我当时就觉得挺离谱的，才放了5天而已，怎么就坏成这样了。本来还想凑活吃一口，闻到那股味，再看到鸡蛋的样子，瞬间就没了胃口，甚至有点反胃。我尝了一点点蛋白，又苦又涩，还带着一股怪味，赶紧吐了出来，漱了好几口水才缓解过来。
之前也有一次，煮好的鸡蛋放了两天，收在冰箱里，拿出来吃的时候还好好的，以为熟鸡蛋没那么容易坏，没想到这次没放冰箱，才几天就成了这样。我也说不清楚到底放多久熟鸡蛋会刚好变质，可能和存放的地方温度有关，我只知道这次放了5天，肯定是不能吃了。
我把剥了壳的那个鸡蛋扔进垃圾桶，剩下两个没剥的也一起扔了，生怕放久了污染别的东西。扔完之后，我把台面擦了三遍，还喷了点清洁剂，可还是能闻到一点点淡淡的酸腐味，折腾了好一会儿才好。
后来我问过我妈，她说熟鸡蛋不放冰箱，夏天最多放一天，冬天能放两天，像我这样放5天，不坏才怪。至于放久了吃了会不会生病，我没试过，也不敢试，毕竟吃坏肚子太遭罪了。
以后我再也不随便放熟鸡蛋了，煮多少吃多少，就算吃不完，也得赶紧放进冰箱，再也不犯这种低级错误了。