作为每天都离不开咖啡的打工人,喝过市面上大多数连锁咖啡品牌,最近被身边朋友反复安利costa咖啡,抱着试试看的心态连续打卡了一周,从现磨咖啡到即饮系列,再到门店体验,全方位感受了一番,今天就来客观说说costa咖啡怎么样,给同样爱喝咖啡的姐妹避坑种草,全程无广,纯个人真实体验,放心食用~
先跟大家科普下costa的小背景吧,可能很多姐妹只知道它是连锁咖啡品牌,却不清楚它的来历。costa是1978年由一对意大利兄弟在伦敦创立的,2006年进入中国市场,一开始是和北京华联、江苏悦达合作拓展门店,2017年回购股权改为自营,2019年被可口可乐收购后,还推出了随享装即饮咖啡,算是一步步拓展了自己的咖啡版图,既有线下门店的现磨口感,也有方便携带的即饮款,满足不同场景的需求,这点还是挺贴心的。
先说说线下门店的体验吧,毕竟喝现磨咖啡,门店环境和服务也很影响心情。我打卡的是家附近商场里的costa门店,整体装修是简约大气的风格,不像有些网红咖啡店那样花哨,却很有质感,室内外都有座位,座位间距也比较宽敞,工作日下午来这里办公、看书,或者和闺蜜小聚,都特别舒服。店员的服务态度也很不错,点单的时候会耐心介绍饮品的口味,还会根据你的喜好推荐甜度和温度,我第一次点的时候纠结半天,店员没有一点不耐烦,还主动给我试了一小口浓缩咖啡,这点真的好感拉满。而且门店的出餐速度也比较快,不用长时间等待,对于赶时间的打工人来说,真的太重要了。
重点来了,现磨咖啡的口感到底怎么样,这才是大家最关心的问题。我几乎尝遍了门店的热门单品,从美式到拿铁,再到特色风味款,每一款都有自己的特点,没有踩大雷,但也有几款特别惊艳的。首先是经典美式,costa的美式咖啡因含量真的很高,实测下来大概是瑞幸的1.8倍,对于我这种经常加班、需要强效提神的打工人来说,简直是救星。冰美式喝起来口感清爽,苦感直接但不涩口,回甘也比较明显,加冰之后口感更清爽,夏天喝特别解腻;热美式则更凸显咖啡的醇厚,早上来一杯,瞬间就能清醒过来,开启元气满满的一天。不过要提醒大家,如果你不太能接受苦咖啡,就别轻易尝试纯美式了,可能会觉得有点难以下咽,但重口味咖啡爱好者一定会喜欢。
然后是拿铁系列,这也是costa的人气款,上新速度很快,还会根据季节推出不同的风味。经典醇正拿铁喝起来像德芙巧克力一样丝滑,牛奶和咖啡的比例恰到好处,入口稍微有一丢丢水垮垮的感觉,但喝到后面会越来越醇厚,苦甜融合得很好,唯一的小缺点就是稍微有点甜,不太爱放糖的姐妹可以选择少糖或无糖。金妃拿铁算是醇正拿铁的加强版,打开盖子就能闻到类似不二家咖啡糖的味道,入口有一点点甘涩,还带着淡淡的酸味,回味微甘,奶味比较重,偏爱甜食的姐妹一定会爱上这款。还有燕麦榛果拿铁,焙烤榛果的香气搭配香甜的燕麦奶,再加上醇厚的浓缩咖啡,入口满满的坚果香和麦香,不掩咖啡本身的风味,口感丝滑清甜,乳糖不耐受的姐妹也能放心喝。
除了经典的美式和拿铁,costa的特色饮品也值得一试。风味摩卡是我很喜欢的一款,由意式浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,入口第一感觉像是在喝可可,巧克力的香甜很浓郁,咖啡味相对淡一些,到最后才会有淡淡的咖啡味涌现出来,口感丝滑醇厚,喜欢巧克力和咖啡结合的姐妹一定要试试,不过这款热量比较高,减肥的姐妹要适量饮用。还有功夫椰皇美式,是和《功夫熊猫》联名的款式,清甜的椰汁搭配醇苦的美式,让原本单调的美式变得层次丰富,甜与苦相互中和,喝起来清爽不腻,夏天喝真的太合适了。另外,costa还有无咖拿铁系列,红茶拿铁、抹茶拿铁都很受欢迎,不含咖啡,却依旧香醇,不想喝咖啡但又想喝饮品的姐妹可以选择这款。
说完现磨咖啡,再说说costa的即饮系列,毕竟不是每天都有时间去门店,即饮款就方便很多,不管是上班路上还是出差途中,都能随时喝到。costa的即饮咖啡有0糖黑咖、低糖美式、拿铁等多种款式,我最常喝的是0糖黑咖,虽然口感有点偏苦,但提神效果真的拉满,中午喝一杯,下午上班完全不会犯困,而且0糖0脂,减肥的姐妹也能放心喝。低糖美式则柔和很多,没有纯黑咖那么尖锐的苦涩感,带一点点淡淡的甜味,口感柔和,还带有一丝花香,酸度很低,不喜欢喝浓黑咖的姐妹可以试试这款。即饮拿铁的口感也很不错,丝滑醇厚,和门店现磨的差距不算太大,不过咖啡因含量相对较低,大概一瓶120毫克,适合咖啡因耐受度不高的姐妹。
很多姐妹会把costa和星巴克作对比,其实两者各有优势,不能简单说谁好谁坏。costa更偏向于意式咖啡,咖啡风味更浓郁,咖啡因含量也更高,适合追求提神效果、偏爱重口味的姐妹,而且性价比相对更高,人均消费大概50-80元,比星巴克稍微实惠一些。星巴克则更注重豆子的风味层次,豆子酸质明亮,带有果香,出品稳定性也很高,适合喜欢探索不同风味、注重咖啡体验的姐妹。不过就我个人而言,日常喝的话,costa更对我的胃口,不管是现磨还是即饮,都能满足我对咖啡的需求,而且门店环境也很适合放松,闲暇时刻来一杯,真的很治愈。
还有一点要跟大家分享,costa的门店偶尔会和其他品牌联名,推出限定款饮品和周边,之前和UCCA联名的主题门店,装修特别好看,拍照很出片,还有限定的杯套和纸袋,喜欢收集周边的姐妹可以多关注一下。另外,costa还有隐藏菜单,比如芒果百香果椰奶酷乐冰、 chai热巧克力等,口感都很不错,点单的时候可以直接跟店员说,还能根据自己的口味调整甜度和配料,解锁专属口感。
最后再总结一下,客观来说costa咖啡怎么样,整体表现还是很出色的,不管是现磨咖啡的口感,还是即饮系列的便捷性,都有可圈可点的地方,门店环境和服务也很加分,性价比在同级别连锁咖啡品牌中也比较突出。如果你是重口味咖啡爱好者,喜欢浓郁的咖啡风味,又需要强效提神,costa绝对值得一试;如果你偏爱清淡口感,也可以选择它的低糖款或无咖系列,总能找到适合自己的那一款。我已经把costa列为日常口粮咖啡了,不管是上班、加班还是休闲时刻,一杯costa总能治愈所有疲惫,爱喝咖啡的姐妹真的可以去打卡试试,不会让你失望的。