连着折腾两个多月三餐搭配，绕来绕去绕不开的难题就是孩子不爱吃蔬菜怎么办，最开始固执的觉得只要把青菜做的好看、摆盘精致，就能改掉挑食的毛病，每天早起腾出半个钟头处理蔬菜，清水煮熟后摆成小花模样，端上桌就蹲在桌边哄劝，一口一口劝着往嘴里塞。
逼急了就吐饭。
早先还跟风网购过好几款儿童专用果蔬调味酱，一罐差不多三十块，前后陆陆续续入手四罐，满心以为酱料浓郁的口感能盖住青菜本身的清苦味道，每次蘸好酱料的西兰花、生菜挨个递到孩子手边，结果次次都是酱料舔干净，菜叶全数挑出来丢在桌边，家里长辈瞧见剩饭总念叨是厨艺不行，不会调配菜品，自己憋着气接连更换十几种绿叶蔬菜，从生菜、油麦菜换到茼蒿、芥蓝，就连口感绵软的娃娃菜也轮番试了一遍，整整一个月晚饭时段都在拉锯，好好一顿家常饭吃的紧绷又拖沓，有时候烦躁起来甚至想干脆直接放弃补充蔬菜，靠着水果补齐日常所需就行。
后来才反应过来，错就错在非要蔬菜以完整的形态单独上桌，明晃晃摆在餐盘里只会激起抵触心思，索性换了思路，焯水软化各类菜蔬之后全部剁成细碎的菜末。
第一次实操是包鲜肉小包，菠菜、胡萝卜焯水沥干水分，细细地剁匀混进猪肉馅，面皮收口捏紧，出锅放在凉盘里晾到不烫嘴，孩子凑过来抓着包子就啃，接连吃掉三个，全程没有发现馅料里掺了蔬菜，那时候刻意不提馅料用料，就是怕点明之后立马抗拒这类面食。
在熬杂粮粥再做早餐的时候，习惯性往锅里丢入冬瓜碎或者菠菜碎，菜粒熬煮过后融进米粒之间，肉眼很难分辨开来，孩子捧着小碗喝粥，不知不觉就能吃下不少蔬菜，餐桌上不再单独摆一盘清炒时蔬，原先每餐剩下大半盘青菜的情况一点点好转。
中间出过一回纰漏，赶时间剁菜的时候颗粒切的偏大，包进水饺下锅煮熟，孩子咬到块状的甘蓝碎，当场就把整只饺子吐在桌面，之后每次处理蔬菜，都会耐下心反复剁上两三遍，把控颗粒大小和肉馅持平，再也不图省事草草切几下就完事。
往后做鸡蛋软饼、杂粮丸子时，都习惯性掺上各类细碎菜末，一日三餐的主食缝隙里慢慢补齐蔬菜摄入，不用额外花费时间单独做菜哄喂，日常喂饭的紧绷感少了大半。
收拾完晚间的厨具，把闲置没开封的调味酱规整收进柜子，躺上床后眼前总晃着孩子攥着鸡蛋饼大口吞咽的画面。