折腾过好几次买海鲜踩坑的事，总算摸清楚西安海鲜批发市场在哪里，之前瞎跑了好几个小众市场，要么品类不全，要么零售价虚高，根本没有批发市场的性价比。
最开始听身边人说老炭市街有海鲜批发，特意绕路跑去东大街那边。到了之后才发现，原来老牌的炭市街水产市场早就整体搬迁了，现在街边只剩零星的零售小摊，根本没有大宗批发的档位，海鲜种类寥寥无几，价格比超市还贵，白跑了大半个钟头的路。当时站在街口看着零散的摊位，才反应过来老城区的海鲜批发市场早就没落，根本不适合批量采购。
之后又误打误撞去了胡家庙市场，这里虽然也有水产海鲜区域，但主打品类是蔬菜水果，海鲜只是附带售卖的。档位特别少，大多是常见的鱼虾，贝类、鲜活蟹类、进口冻品基本找不到，而且商户大多是零售为主，批量拿货的优惠幅度特别小。如果只是买一两斤家常海鲜可以凑合，但凡需要囤货、大批量采购，这里完全满足不了需求。
真正靠谱、西安规模最大的专业海鲜批发市场，是莲湖区的方欣海鲜批发市场，具体位置在二环北路西段，汉城湖景区正对面，导航直接搜方欣冷冻副食批发市场就能精准抵达，不会跑偏。
这个市场是西安本地做海鲜批发最集中的地方，整个片区都是海鲜专属档位，分鲜活区、冻品区、干货区，分区特别清晰，不用漫无目的乱逛。鲜活海鲜档位摆满了当日到货的虾蟹、贝类、深海鱼，冷链物流直达，新鲜度很高。冻品海鲜种类更是齐全，各类进口海鲜、冷冻水产、海鲜半成品应有尽有，完全适配餐饮开店、家庭囤货、节日备货等各种需求。
市场的营业时间很关键，多数批发商户凌晨五点就开始营业，上午十点是货源最新、品类最全的时候。中午之后很多鲜活档位会陆续收摊，只剩部分冻品商户营业，下午基本没什么好货可选。我上次下午三点过去，大半摊位都空了，能选的海鲜不仅不新鲜，价格还上浮了不少。
本地人拿货的默认规矩，就是赶早不赶晚。批量采购的话，凌晨六七点到市场最合适，既能挑到最新鲜的货源，和商户谈价的空间也更大，单买零售的价格也比市区商超实惠很多。
很多人分不清这里的布局，其实不用纠结复杂分区，进门左手边全是鲜活海鲜档口，右手边是冷冻海鲜和干货调料区，顺着走就能快速找到自己需要的品类，不用绕路浪费时间。
跑了几次之后彻底明白，西安没有遍地开花的海鲜批发市场，真正做专业大宗批发、性价比拉满的，就属方欣这一家，其余市场都是附带售卖，算不上正规海鲜批发市场。