周末朋友聚餐，桌上摆满了各色菜肴，几瓶白酒、啤酒也早早开了封。小李最近感冒刚好，前几天去医院看病，医生开了头孢类的消炎药，这会儿药还没停。有人笑着劝他喝点酒，说 “少喝点没事，感冒都好了”，可小李心里犯嘀咕，总听说酒和头孢不能一起吃，可具体酒和头孢一起服用会怎么样，他也说不太准，只能摆摆手拒绝了。其实生活里像小李这样的情况挺常见的，很多人感冒、发炎时会吃头孢，遇上应酬、聚会难免会碰到劝酒的情况，却不清楚酒和头孢一起吃会带来什么麻烦。
要弄明白酒和头孢一起服用会怎么样，得先说说我们身体代谢酒精的过程。平时喝的酒里，主要成分是乙醇，乙醇进入身体后，会先在乙醇脱氢酶的作用下变成乙醛。乙醛可不是什么好东西，它会让人觉得不舒服，比如喝酒后脸红、心跳快，其实都和乙醛有关。不过好在身体里还有乙醛脱氢酶，能把乙醛进一步变成乙酸，乙酸再慢慢分解成水和二氧化碳，最后排出体外，这样一来，酒精对身体的影响就能慢慢减轻了。可如果这时候吃了头孢，情况就不一样了。很多头孢类药物里有一种成分，会抑制乙醛脱氢酶的活性，让这种酶没办法正常工作。这样一来，乙醛就没办法变成乙酸，只能在身体里越积越多，这种情况就是大家常说的双硫仑样反应。
可能有人会觉得，就算有反应，顶多就是有点不舒服，忍忍就过去了，其实不是这么回事。乙醛在身体里堆积多了，引发的反应可轻可重。轻一点的话，可能会像喝多了酒一样，脸和脖子发红，皮肤发烫，还会觉得头晕、头疼，有的人事后回忆说，那种晕乎乎的感觉比喝醉酒还难受，天旋地转的，站都站不稳。还有人会出现恶心、呕吐的症状，刚吃下去的东西全吐出来，胃里翻江倒海的，特别难受。要是反应再重一点，心跳会变得特别快，就像心里揣了个小兔子，“砰砰” 地跳个不停，有时候还会觉得胸口发闷、发紧，呼吸也变得不顺畅，好像有什么东西堵在喉咙里，吸进去的气都不够用。更严重的情况下，可能会出现血压下降，整个人变得意识模糊，甚至休克，要是没及时处理，还会危及生命。之前就有新闻报道过，有人吃了头孢后忘了忌口，喝了点酒，结果没多久就出现了严重的反应，送到医院时情况已经很危急了，好在最后抢救及时才脱离危险，这可不是小题大做，而是真实存在的风险。
不过也不是所有头孢和酒一起吃都会有这么严重的反应，得看头孢的种类。像我们平时常用来治肺炎、尿路感染的头孢哌酮，还有治疗脑膜炎、败血症的头孢曲松，以及头孢孟多、头孢替坦这些，都很容易引发双硫仑样反应。但也有一些头孢，比如头孢克洛、头孢呋辛，相对来说引发这种反应的风险就低一些。可问题是，普通人很难分清这些头孢的区别，总不能每次吃头孢前都去查资料、记名字吧？所以最稳妥的办法就是，只要在吃头孢类药物，不管是哪种，都别喝酒，也别碰含有酒精的东西，比如料酒、米酒，甚至有些用酒精作为溶剂的药品，像藿香正气水，还有一些含酒精的护肤品，比如酒精含量高的爽肤水，不小心碰到伤口或者通过皮肤吸收，也可能会有风险，这些细节都得注意到。
还有人会问，那我吃了头孢，停了药之后多久能喝酒？或者喝了酒之后，多久能吃头孢呢？其实这没有一个绝对统一的时间，但一般来说，吃了头孢后，至少要等停药 7 天以后才能喝酒。为什么需要这么久呢？因为头孢类药物在身体里代谢需要时间，不是说停药第二天药物就完全消失了，要是药物还没代谢干净，这时候喝酒，还是有可能和酒精发生反应。反过来，要是喝了酒，也得等酒精完全从身体里代谢掉之后再吃头孢，通常建议至少间隔 3 天，要是喝的酒比较多，或者本身代谢酒精就慢，那间隔的时间还得再长一点。有个朋友之前就是，吃了头孢停药才 3 天，朋友聚会时没忍住喝了两杯啤酒，结果当天晚上就出现了脸红、心跳快的症状，吓得赶紧去了医院，医生说就是因为药物还没代谢完，和酒精起了反应，好在反应不算严重，挂了几天水就好了，从那以后他再也不敢这么马虎了。
要是真的不小心，吃了头孢又喝了酒，或者喝了酒之后吃了头孢，出现了不舒服的症状，也别慌。首先要做的就是马上停止喝酒，也别再吃头孢了，然后多喝一点温水，这样能帮助身体加快代谢，让酒精和药物尽快排出去。同时要注意观察自己的情况，如果只是轻微的脸红、头晕，休息一会儿可能会慢慢缓解，但要是症状越来越严重，比如呕吐不止、心跳特别快、呼吸越来越困难，或者觉得意识不清楚，那一定要赶紧去医院，跟医生说清楚自己吃了哪种头孢、吃了多少，还有喝了什么酒、喝了多少，这样医生才能更快地判断情况，给出正确的治疗方法，千万别想着 “扛一扛就过去了”，耽误了时间可能会让情况变得更危险。
现在大家应该对酒和头孢一起服用会怎么样有了更清楚的认识，也知道了该怎么避免这种危险的情况。其实不管是生病吃药的时候，还是平时，适量饮酒、注意身体都是很重要的。吃头孢的时候忌口，看起来是件小事，却是保护自己健康的关键，可不能因为一时疏忽，让本来能治好病的药，变成了伤害自己的 “隐患”。毕竟身体是自己的，只有多注意这些细节，才能少遭罪，让身体一直保持健康的状态。