前段时间一觉醒来,整个人懵了,吃东西没有味觉怎么办,连最喜欢的糖醋排骨嚼在嘴里都只剩干涩的口感,酸甜苦辣全部清零,那一刻真的慌了神。明明嘴巴好好的,没有破皮没有肿痛,可所有食物吃进嘴里,都变成了一模一样的质感,彻底失去了吃东西的乐趣。
最开始完全没当回事,还犯了特别蠢的错,总觉得是最近熬夜上火、嘴巴里火气太重才没味道,随手翻出家里囤的清火颗粒,连着三天早晚冲水喝,不仅半点好转没有,反而嘴巴变得更寡淡,连喝水都带着一股莫名的涩味。现在回头想,纯粹是瞎折腾自己,完全没搞懂味觉消失根本不是上火导致的,乱吃药只会白白加重口腔黏膜的不适感,让原本只是暂时迟钝的味蕾变得更加麻木,硬生生拖慢了恢复的速度。
那几天吃饭纯粹是为了饱腹。
每一口饭菜嚼碎了吞咽,只能分辨出食物的软硬、冷热,食材本身的味道一概感知不到,重油重盐的菜吃着和白水煮菜没两样。索性吃饭都变得敷衍,每顿扒拉几口就放下碗筷,饭量肉眼可见的变少,整个人的精神状态也跟着蔫蔫的,甚至有点莫名的烦躁,明明肚子饿,却对所有食物都提不起半点兴趣。
折腾好久才搞明白,味觉失灵大多是感官神经迟钝卡顿了,不是身体内里出了大问题,不用靠药物硬调理。
当时试过唯一管用的办法,就是每天早晚用温淡盐水轻轻漱口,动作轻柔的避开舌苔,绝对不要用力刮擦舌头表面,很多人着急恢复就疯狂刷舌苔,反而会损伤娇嫩的舌部味蕾,让恢复速度变得更慢。漱口清洁完口腔之后,会刻意用温和的味道分层刺激感官,上午含一颗淡淡的无糖柠檬糖,下午吃两颗新鲜的圣女果,味道不用浓烈刺眼,一点点微弱的酸甜刺激就足够,循序渐进的唤醒休眠的味觉神经,不会给口腔造成任何负担。
期间停掉了所有重口味食材。
重油重辣、过烫过咸的食物会持续麻痹味蕾,本来味觉神经就处于卡顿迟钝的状态,再接受强烈的味道冲击,只会彻底麻木,让恢复周期无限拉长。那段时间基本都是吃蒸煮的清淡食材,不刻意放厚重调料,只保留食材本身最微弱的风味,给味蕾足够的时间和空间自我修复。大概一周左右,最先模糊感知到甜味,接着是清爽的酸味,第十天的时候,饭菜的咸鲜味道也慢慢清晰了起来。
最后那天傍晚,煮了一碗清汤面,撒了一点点葱花和细盐,清晰尝到淡淡的咸鲜味,就坐在餐桌前愣了好久。