化疗期间吃什么食物好：清淡软烂、少调味适配化疗肠胃状态

化疗第二期的时候恶心反胃到极致，那段时间天天纠结化疗期间吃什么食物好，跟风乱吃反倒把脾胃折腾的更差。

听信同病房病友说重油浓汤补白细胞最快，家里连着一周顿顿炖老母鸡汤、大骨浓汤，汤面上厚厚的浮油从来不撇，觉得营养全在油脂里。这是我化疗饮食里做的最蠢的一件事，明明主治再三叮嘱肠胃不耐受高脂食物，偏偏抱着食补速成的心思硬吃，连着两天吃完就剧烈呕吐，白细胞没涨，食道灼烧感持续了一整天，水都咽不下去。

浓汤完全碰不了之后，家里改做纯白米饭、白馒头，口味是清淡了，但干硬主食下咽的时候摩擦食道，化疗后口腔黏膜破损，每一口吞咽都带着刺痛，吃两口就下意识停下，整日进食量少的可怜，体重掉的飞快。

后来才反应过来，化疗期进补从来不是强行吃滋补食材，而是优先吃能稳稳留在胃里、不刺激黏膜的东西。

主食只换三类。蒸软烂的小米粥、胚芽大米粥，熬到开花出米油的程度；铁棍山药隔水蒸透，不带皮直接吃，绵糯不刮嗓子；发酵充分的奶香小馒头，掰碎泡温水软化后食用，比白馒头温和太多。所有粗粮杂粮全部停掉，粗纤维会加重腹胀反酸，一口都不要碰。

蛋白类食材做法卡死规矩。只选清蒸、水煮、清炖三种做法，鱼虾选刺少的鲈鱼、龙利鱼，清蒸不放料酒、干辣椒，只用一点点姜片去腥；鸡蛋优先水煮蛋羹，嫩到入口即化最好；瘦肉剁成肉末煮进粥里，拒绝红烧、油炸、卤制重口做法。化疗味觉变淡发苦，也不要放酱油、豆瓣酱这类重调味。

果蔬只挑温润款。寒性的西瓜、梨、火龙果全部忌口，吃完立马拉肚子。日常吃去皮蒸苹果，常温圣女果、熟透香蕉，补充维生素的同时，不会刺激脆弱肠胃，每天量不用多，一小份就够。

一口冰镇温水都没敢碰。化疗骨髓抑制期肠胃恒温很重要，所有食物必须放至常温再吃，哪怕夏天，凉菜、冰果、冰水全部忌口，这点比吃补品管用得多。

有一顿晚餐印象很深，当天化疗输液结束胃里翻涌，闻到饭菜味就恶心，家人煮了一碗米油浓稠的小米粥，搭配一小碗无刺清蒸鲈鱼肉，没有任何调料，慢慢小口抿，整整一晚没有反胃，这是化疗以来少有的安稳进食。

网上流传的五红汤、虫草食补，我断断续续喝了半个月，体感几乎没有变化，反倒五红汤甜度太高，喝完反酸烧心。

最遗憾的，是一开始总想着吃贵的食补食材，没早点安心吃平价软烂家常饭。